Vakantie!!! Voor veel mensen een moment van rust, ontspanning, reizen, zon, zwemmen, plezier en extra tijd voor jezelf en/of het gezin. Hierbij een aantal vakantietips om lekker en verantwoord te blijven eten, zowel in het binnenland als in het buitenland, tijdens een spontane barbecue of wanneer je lekker uit eten gaat!
Wanneer je het proteïnedieet volgt, of hebt gevolgd, en de zomerkleding weer lekker zit, is het natuurlijk wel zonde om gedurende de vakantie niet meer op je voeding te letten. Ook tijdens de vakantie kun je eiwitrijke producten eten en voorkomen dat je teveel koolhydraten eet.
Kies bijvoorbeeld voor de volgende producten:
- Magere yoghurt of magere kwark (geen vruchten).
- Gekookt eitje (of gebakken).
- Salades en rauwkost aangemaakt met olie/azijn (geen dressing).
- Mager vlees en vleeswaren, bijvoorbeeld kipfilet, kalkoenfilet, biefstuk, entrecote, rosbief, kalfshaas, ossenstaart, varkensoester.
- Vis, schaal- en schelpdieren, bijvoorbeeld garnalen, kabeljauw, koolvis, krab, kreeft, langoestines, mosselen, oesters, schol, slibtong, tonijn, witte vis, zalm, zeebaars en zeewolf.
En vermijd de volgende producten:
- Fruit, ijs, gebak, toetjes, brood, pasta, aardappelen, friet, rijst en pizza.
- Mayonaise of andere sausjes en dressings.
- Koekjes, chips en toastjes.
- Frisdranken, coctails en ander alcoholhoudende dranken.
Overige vakantietips:
- Drink voldoende water, zeker wanneer het warm is. Voeg een schijfje citroen en wat ijsblokjes toe voor een lekkere frisse smaak.
- Bestel je toch een keer frisdrank? kies dan voor “light”.
- Neem op vakantie wat zakjes mee met shakes en koude dranken. Deze zijn makkelijk te bereiden en nemen weinig plaats in.
- Neem ook wat lekkere tussendoortjes mee zoals crunchrepen, wafels of hartige snacks.
- Ga je uit eten, laat de ober weten dat je een koolhydraatarm dieet volgt. Of vraag om de sausjes apart te serveren.
- Maak voor een BBQ zelf lekkere sausjes op basis van kwark en kies voor mager vlees of vis!
Fijne vakantie!
Heb je vragen, suggesties of wellicht nog meer handige tips? Wij horen het graag!